4月 042011
 

新宿でラーメンを食べました。
坂上貴哉(さかうえたかや)というお店です。
新宿西口にあります。
DTP屋ブログ-2011-03-17_1.jpg
いきあたりばったりで、前評判も知らずに入りました。
今でこそ都内でガソリンも普通に給油できるようになりましたが、
まだガソリンスタンド渋滞が多発している頃でしたので、
電車で移動しておりました。
入ってみると、お客さんが一人もおらず
やや不安に。
ですが、席に座ってみると、
不安が期待に。
DTP屋ブログ-2011-03-17_3.jpg
にんにくと、にんにく搾り機が置いてありました。
かなり気合とこだわりを感じます。
待つこと数分。
DTP屋ブログ-2011-03-17_2.jpg
とってもおいしそうです。
麺の固さは、5段階くらいで選べました。
私は少し固めの「ばり」をお願いしました。
うまい!!
期待以上です。
九州ラーメンなのですが、
臭みも無く、モリモリいただけました。
ぜひまた行きたいお店です。

  2 Responses to “坂上貴哉”

  1. SECRET: 0
    PASS:
    にんにく搾り、美味しそうですね!
    六本木に鐵釜ラーメンというお店があって、そこも魚のダシがきいていて豚骨なのにクサくなく、固さも選べて美味しいです♪
    新宿なら出やすいので、今度行ってみます(^∇^)/

  2. SECRET: 0
    PASS:
    こんな、地震関連で落ち着かない時期に、
    元気になるコメントありがとうございます!
    ニュースを見ていると、ついつい落ち込んでしまうので、できるだけ元気に普通どおりに行動しようと思う毎日です。
    なんとか、乗り切っていきましょう!

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