4月 252011
 

支那ソバ かづ屋に行ってきました。
目黒の方にある、ワンタンメンが有名なラーメン屋さんです。
目黒というと有名店がたくさんありますが、
練馬からは遠いのでなかなか行けない場所でもあります。
遠くまで行くのならば、行きなれた青山の「かおたんらーめん」に
ついつい行ってしまいます。
せっかく遠くまで行ったのに、スープがなくなって閉店していた、
なんてガッカリですからね。
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行ったのは夜23時頃。
営業時間は24時までらしいので、
そんなに混んではいませんでした。
店内には3組くらいが席にいましたが、
普通にすぐ座れました。
一通りメニューを見たのものの、
やはりワンタンメンを頼むことにしました。
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うわ。
立派なワンタンです。
ワンタンメンを頼んで、
こんなに具がたっぷりのワンタンがでてきたことは他でなかったので、
ちょっとびっくりです。
ワンタンはもちろんおいしいですし、
スープが和風のカツオ系。
麺は好みの細麺。
チャーシューは昔からある「ザ・焼き豚」という感じです。
ほっと安心する味です。
若い頃に好んで食べた背油系のラーメンよりも、
最近はこういう安心できる味の方が好みになってきました。
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餃子も頼みました。
厚みのある皮で、もちもちした触感。
ワンタンがとてもおいしいので、ちょっと見劣りしてしまいましたが、
油っこ過ぎずおいしい餃子です。
多少遠くても、ぜひまた行きたいお店でした。
ごちそうさまでした。

4月 042011
 

新宿でラーメンを食べました。
坂上貴哉(さかうえたかや)というお店です。
新宿西口にあります。
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いきあたりばったりで、前評判も知らずに入りました。
今でこそ都内でガソリンも普通に給油できるようになりましたが、
まだガソリンスタンド渋滞が多発している頃でしたので、
電車で移動しておりました。
入ってみると、お客さんが一人もおらず
やや不安に。
ですが、席に座ってみると、
不安が期待に。
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にんにくと、にんにく搾り機が置いてありました。
かなり気合とこだわりを感じます。
待つこと数分。
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とってもおいしそうです。
麺の固さは、5段階くらいで選べました。
私は少し固めの「ばり」をお願いしました。
うまい!!
期待以上です。
九州ラーメンなのですが、
臭みも無く、モリモリいただけました。
ぜひまた行きたいお店です。

3月 032011
 

ちょっと時間があいたので、
神田でラーメンを食べました。
「麺屋武蔵 神山」です。
言わずと知れた、麺屋武蔵の神田店舗。
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頼んだのは、味玉ら~麺。850円です。
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このチャーシュー、やっぱりおいしいです。
麺は、太い縮れ麺。
スープは濃厚過ぎず、さっぱりし過ぎず。
店員さんが、無駄に体育会系なのがあまり私の好みではありませんし、
お値段もラーメン一杯850円って、ちょっと高い気もします。
クオリティを考えれば、妥当な値段なのかもしれませんが、
だってラーメンですものっていう私の先入観が高いと思わせるのでしょう。
加えて、待ち時間がとっても長いです。
となりおじさんは、頼んでから15分位待っていました。
私は、体感10分未満だった気がします。
おいしいですし、また食べたいのですが、
たぶん食べに行かないだろうと思います。
いや、おいしいんですよ。
ホントに。
ごくごく、個人的な意見です^^;