8月 122010
うなぎつながりで、以前に食べたうなぎです。
去年だったか、浜名湖の方を通った際に寄ったお店です。
東名高速道路の三ケ日ＩＣを降りて車で１０～１５分くらいだった気がします。
「勝美」という、うなぎ屋さんです。
注文してから、２０分くらいでお料理が出てきた気がします。
注文してからうなぎをさばきはじめるような、
高級なうなぎ屋さんは生涯で３回しか行ったことがありません。
（近所のうなぎん、今回の勝美、川越のいちのや）
その３件の中で、文句なしに一番おいしかった。
しかも、料理を待つ時間も一番短く、早い！
臭みなんてまったくなく、フワフワのフカフカ。
そして香ばしい。うなぎって、こんなにおいしい食べ物だったんだと、
カルチャーショックすら感じました。
お料理を待っている間に眺める、
外の風景も落ち着きます。
最高です。
ぜひまた行きたいお店です。
2 Responses to “浜名湖うなぎ処 勝美”
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ﾍﾟﾀありがとうございました！
うなぎのお店に行った事がないんですけど、
そんなにうなぎ屋さんは待ち時間がかかるものなんですね・・・＾＾；
スーパーのうなぎしか食べた事ないので一度でいいから美味しいお店に食べに行ってみたいもんです(´Д｀；)
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どうも～、はじめまして＾＾
うなぎは、高いけどおいしいですよね。
うなぎ専門店は、すんごいです。
カルチャーショックです＾＾