11月 242009
 
うまい蕎麦(日経プレミアシリーズ)/細川 貴志
¥893
Amazon.co.jp

おいしいお蕎麦って、ほんとうにおいしいですよね。
私はお蕎麦が好きです。
おいしいお蕎麦にはなかなか出会えないですが、
たまに出会うと、とても嬉しいです。
そんな、おいしいお蕎麦を生み出すために、
職人の方が何を考えて、どんな努力をしているのかが
書かれている本でした。
お蕎麦を好きな方は、きっと楽しく読めると思います。
そして、とてもお蕎麦が食べたくなる一冊です。

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください